Prix d’un traiteur de mariage en 2026 : par personne et par formule

110 €/pers.

60 €/pers.moyenne150 €/pers.

Tableau des prix d’un traiteur de mariage par formule

Comptez 9 à 25 € par personne pour un vin d’honneur, 25 à 75 € pour un cocktail dînatoire, 30 à 80 € pour un buffet et 60 à 150 € pour un repas assis hors boissons : la formule est le premier levier du budget, avant le nombre d’invités selon Nuptialement (juin 2026).

Prix relevés le 2 octobre 2026 auprès des sources indiquées sous chaque ligne (dates dans la liste des sources). TVA non précisée par les sources. Les fourchettes divergent : Génération Culinaire, site de traiteur, publie 80 à 150 € pour un repas assis (mai 2026), Croquines Réception 50 à 120 € service compris (janvier 2026), Nuptialement 70 à 120 € pour 3 plats (juin 2026). « Non publié » : la source n’annonce pas ce chiffre. Le 110 € de Mariages.net est une moyenne d’enquête qui inclut repas, gâteau et boissons.

Ce qui fait varier le prix d’un traiteur de mariage

La formule, le niveau de gamme, le personnel, les boissons, la région et les frais annexes expliquent l’essentiel de l’écart entre 30 € et plus de 150 € par invité.

• Formule de serviceCocktail d’entrée de gamme ou repas gastronomique : l’écart « peut donc dépasser 150 € par couvert » selon Nuptialement (juin 2026).9 € à plus de 150 €/pers.
• Niveau de gamme du menuGénération Culinaire distingue entrée de gamme 50 à 80 €, milieu de gamme 80 à 130 €, haut de gamme 130 à 220 € par personne (mai 2026, site de traiteur).× 2 à × 4 entre gammes
• Personnel de serviceUn serveur pour 15 à 20 convives, 25 à 80 € de l’heure, ou 15 à 20 € par personne en supplément (Montraiteurfrance, 01/2026) ; La Mariée Rêveuse compte un serveur pour 10 à 12 invités.+ 15 à 20 €/pers.
• Boissons et bar5 à 20 € par personne en supplément (Comparateur-Traiteur ; Montraiteurfrance) ; bar 15 à 30 € par personne (Potti, 09/2026).+ 5 à 30 €/pers.
• Région et lieuParis 100 à 200 € par personne, Lyon, Toulouse, Bordeaux, Marseille 65 à 145 € (Génération Culinaire, 05/2026) ; déplacement 0,50 à 1 €/km (Montraiteurfrance).écart Paris / régions
• Formule allégéePlat unique 20 à 30 € hors service (Cotton Bird) ; buffet froid 35 à 40 € par personne (Génération Culinaire).20 à 40 €/pers.

Exemples chiffrés construits à partir des fourchettes publiées

Pour 100 invités, le traiteur coûte environ 11 000 € au coût moyen de Mariages.net (110 € par invité, février 2026). Les deux exemples ci-dessous sont construits à partir de fourchettes publiées : ce ne sont pas des devis reçus par notre site.

• Repas assis pour 100 invités, grille de Planners (août 2026) : nourriture 30 à 90 € + vaisselle et nappes 4 à 5 € + personnel 4 à 5 € + boissons et pain 5 à 15 € + pièce montée 4 à 5 € = 47 à 120 € par personne, soit 4 700 à 12 000 € au total.
• Buffet pour 80 invités avec vin d’honneur, grille de Comparateur-Traiteur : environ 60 € par personne pour le vin d’honneur et le buffet, soit environ 4 800 €, plus 5 € par personne si la vaisselle n’est pas comprise (400 €).

Traiteur Gallot, site de traiteur, situe le budget traiteur d’un mariage de 100 personnes entre 7 000 et 12 000 € (novembre 2025). La Mariée Rêveuse note qu’un couple qui budgète 90 € par personne pour le repas « dépensera en réalité entre 110 et 140 euros » une fois boissons, personnel et logistique ajoutés (août 2026).

Ces repères viennent de sources publiques citées en bas de page. Nous publierons notre propre baromètre dès 30 demandes reçues.

Quelle part du budget du mariage pour le traiteur ?

Le banquet est le premier poste de dépense d’un mariage : 110 € par invité en moyenne pour un mariage à 19 293 €, soit environ 215 € par invité tout compris (Mariages.net, rapport 2026 sur 1 304 couples mariés en 2025). Les sources de traiteurs et de médias situent la part du traiteur entre 30 et 40 % du budget (La Mariée Rêveuse, août 2026 ; Potti, septembre 2026), voire 30 à 50 % (Traiteur Gallot). Le nombre d’invités compte double : Mariages.net relève en moyenne 94 invités à la cérémonie, 99 au vin d’honneur et 85 au repas. Prévoyez une marge : 51 % des couples interrogés par Mariages.net ont dépassé leur budget prévisionnel. Si vous déléguez l’organisation, comptez aussi les tarifs d’un wedding planner, de la coordination du jour J à l’organisation complète.

Vin d’honneur, cocktail dînatoire, buffet ou repas assis : quelle formule choisir ?

Le repas assis est la formule la plus chère, le vin d’honneur la moins chère : 60 à 150 € par invité contre 9 à 25 € (Mariages.net ; Cotton Bird). Le cocktail dînatoire remplace le repas par 16 à 20 pièces par personne (France Traiteur, juillet 2026) et coûte 25 à 60 € selon Cotton Bird. Le buffet (30 à 80 €) réduit le service à table. Le food truck (10 à 25 € par invité selon Cotton Bird) et le brunch du lendemain (25 à 40 €) complètent souvent une formule principale. Détails par formule : repas assis, buffet, cocktail dînatoire, vin d’honneur.

Que comprend le prix par personne d’un traiteur ?

Le prix par personne affiché couvre rarement tout : vérifiez si les boissons, le personnel, la vaisselle et le gâteau sont inclus. Mariages.net annonce 60 à 150 € « hors boissons » pour un repas à l’assiette ; Planners détaille un total de 47 à 120 € qui intègre nourriture, vaisselle, personnel, boissons et pièce montée. Les postes les plus fréquents en supplément sont les boissons (5 à 20 € par personne), la vaisselle et le nappage (5 € par personne selon Comparateur-Traiteur), le personnel (15 à 20 € par personne selon Montraiteurfrance), le droit de bouchon si vous apportez votre vin, les repas des prestataires (25 à 35 € selon Potti) et le déplacement. Voir boissons, service et droit de bouchon.

Quelle TVA et quand réserver son traiteur ?

Une prestation de traiteur avec personnel sur place relève du taux réduit de TVA de 10 %, les boissons alcoolisées du taux normal de 20 % (GHR, fiche TVA mise à jour en 2022) : demandez des prix TTC ligne par ligne. Côté calendrier, Mariages.net conseille de réserver le traiteur 6 ou 7 mois avant la date et de ne pas le contacter moins de 3 mois avant (décembre 2023). Le nombre définitif d’invités est en général demandé 7 à 15 jours avant le mariage, et l’acompte varie de 30 à 50 % selon Mondevis (juillet 2025). Avant de signer, lisez la page dégustation et contrat.

Ce que les comparateurs ne disent pas

Les prix « par personne » des comparateurs ne sont pas comparables entre eux : certains incluent boissons et personnel (Planners, buffet 30 à 60 € boissons comprises), d’autres non (Mariages.net, repas 60 à 150 € hors boissons). Plusieurs fourchettes publiées viennent de sites de traiteurs, qui ont intérêt à afficher un prix d’appel. Les enfants, les prestataires (photographe, DJ) et le personnel en heures supplémentaires sont souvent facturés à part : Mondevis cite 55 € de l’heure par serveur au-delà de l’horaire prévu. Le droit de bouchon, quand il existe, n’est pas réglementé : 4 à 8 € par bouteille selon Mariages.net, 3 à 15 € selon ABC Salles. Enfin, une clause qui fait perdre tout l’acompte au couple sans réciprocité pour le traiteur a déjà été jugée abusive (cour d’appel, 7 novembre 2003). Comparez 3 devis ligne par ligne.

Questions fréquentes

Quel est le prix moyen d’un traiteur de mariage par personne ?

110 € par invité en moyenne pour le banquet selon le rapport 2026 de Mariages.net (1 304 couples mariés en 2025), repas, gâteau et boissons compris. Les fourchettes publiées vont de 60 à 150 € pour un repas servi à l’assiette hors boissons.

Combien coûte un traiteur pour 100 personnes ?

Environ 11 000 € au coût moyen de 110 € par invité (Mariages.net, février 2026). Traiteur Gallot, site de traiteur, publie 7 000 à 12 000 € pour 100 personnes ; Montraiteurfrance 10 000 à 15 000 € et plus pour un repas assis.

Quelle est la formule de traiteur la moins chère pour un mariage ?

Le vin d’honneur seul, à 9 à 25 € par personne (Cotton Bird), puis le food truck, à 10 à 25 € par invité, et le plat unique, à 20 à 30 € hors service. Pour remplacer le repas, le cocktail dînatoire coûte 25 à 60 € par personne selon Cotton Bird.

Les boissons sont-elles comprises dans le prix du traiteur ?

Pas toujours : Mariages.net donne 60 à 150 € par invité hors boissons pour un repas à l’assiette. Les boissons ajoutent 5 à 20 € par personne selon Comparateur-Traiteur et Montraiteurfrance ; si vous apportez votre vin, un droit de bouchon peut s’appliquer.

Quelle TVA s’applique à un traiteur de mariage ?

10 % pour une prestation de traiteur avec personnel sur place, 20 % pour les boissons alcoolisées, selon la fiche TVA du GHR. Demandez un devis TTC qui distingue les deux taux.

Combien de temps à l’avance réserver son traiteur ?

6 ou 7 mois avant la date au minimum, et jamais moins de 3 mois, selon Mariages.net. Les lieux de réception se réservent au moins un an avant, ce qui fixe la date et donc la disponibilité du traiteur.

Pour aller plus loin

• Traiteur de mariage pour 100 personnes : budget total et par invité
• Repas de mariage assis : prix du menu par personne
• Buffet de mariage : prix par personne, froid ou chaud
• Cocktail dînatoire de mariage : prix et nombre de pièces
• Vin d’honneur de mariage : prix par personne et quantités
• Brunch du lendemain de mariage : prix par personne
• Food truck de mariage : prix par invité et minimum de prestation
• Traiteur de mariage halal, casher ou végétarien : prix et points à vérifier
• Boissons, service et droit de bouchon : ce qui fait grimper la facture
• Dégustation et contrat avec le traiteur : acompte, annulation, nombre d’invités
• Devis traiteur de mariage : comment comparer 3 devis

La rédaction Prix Traiteur Mariage

Site édité par B1NG SASU (Le Beausset, Var), éditeur de sites de mise en relation. Nous ne cuisinons pas et ne servons aucune réception : nous transmettons votre demande à 3 traiteurs maximum.

Méthode :

• Prix relevés le 2 octobre 2026 sur des médias et plateformes du mariage, des comparateurs, des sites de traiteurs et des sources officielles (liste ci-dessous) ; les sites de traiteurs sont signalés comme tels.
• Nous indiquons des fourchettes par personne, jamais un prix unique : le prix exact dépend de la formule, du nombre d’invités, du lieu, du personnel, des boissons et de la date, et se lit sur un devis.
• Aucun avis client fictif, aucune note ; les sources qui publient des chiffres identiques comptent pour une seule ; les prix sont revus chaque trimestre.

Dernière mise à jour : 2 octobre 2026.